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关于我们ABOUT US

宁波英之源农业科技开发有限公司,于2015年正式落户宁波梅山保税港区,是一家具有国际性领先水平的洋蓟产业科技开发专业经营公司。在云南高原和宁波适宜地区,创办了中国洋蓟科技产业宁波基地,旨在宣传普及有关“洋蓟”的知识、“洋蓟”的产品和“洋蓟”的文化,通过“洋蓟”为大家营造一个“健康、美好、活力”的生活环境。

宁波英之源农业科技开发有限公司,是一家具有独立法人资格的私营企业,我们的名字是“YANDI”。YANDI就是“炎帝”,就是我们的祖先“神农氏”。我们既是神农氏的子孙,就是要传承农业的辉煌。“YANDI”也是“你”和“我”的组合(YANDI=YOU AND I)。有了你和我,就有了人类,“YANDI”就是天、地、人。“英之源”就是要把由于“洋蓟”而凝聚起来的发展中国农业、推动中国农村进步、让中国农民致富奔康的“天时、地利、人和”变成与中国农民一起共闯世界舞台,与中国农业经济和农村社会一起共同创新发展,开创现代农业新时代的动力。

来自异域具有保健功效和观赏性的药食同源作物----洋蓟(Artichoke):在欧美是高贵、浪漫、健康、活力的代名词。在欧洲,洋蓟被誉为“富贵人的佳肴”、“蔬菜之皇”。英国人说它是“男人花心菜”。意大利女士们说它是“女人之宝”。法国人说它是“美丽的百合”。随着对洋蓟的了解和研究的加深,洋蓟更被赋予“肝胆的守护神、脂肪的杀手、胆固醇的调节师”的美名。

洋蓟(Artichoke)是一种蔬菜。又名朝鲜蓟、法国百合,是菊科蓟属中以花萼供食用的一年生或多年生草本植物。洋蓟作为蔬菜,被人类认识已有两千多年的历史,在欧洲安全食用有上千年历史。

洋蓟是一种特色蔬菜,因为它有几个显著的特点:

一是鲜食部分是花托的肥嫩包片及肉质花苞;

二是营养丰富,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等微量元素;

三是它是一种药食同源的植物,对治疗肝炎、降低胆固醇和血脂效果显著;

四是对气候和地理环境有独特的要求,洋蓟是低温冷感植物,产量和质量受种植地理环境和气候影响比较大;

五是产业链长,除鲜食、观赏花卉----鲜切花外,可加工成速冻成品、罐头,还可制成保健茶、佐餐开胃酒,深加工提纯后可制成口服保健胶囊、化妆品等。

但是,洋蓟(Artichoke)又不仅仅是一种蔬菜。因为,它和其他蔬菜不同,所含的碳水化合物主要是菊糖,具有利尿功效,能促进肾中尿液的排出。

现代医学研究证明,洋蓟提取物通过两条不同但互相补充的途径干预动脉硬化的发病机理:一条途径是使升高的血脂水平下降;另一条途径是直接保护LDL胆固醇免受氧化作用的侵袭。

促进消化、改善血液、降低胆固醇的作用相当显著。

研究表明,洋蓟的抗氧化性很强,对人体肿瘤和癌细胞的扩散有极强的抑制作用。

在欧美发达国家,洋蓟派生物已经被广泛应用于治疗肝脏和胆囊功能紊乱、胆结石、消化不良、慢性蛋白尿、贫血症、动脉硬化、糖尿病、高胆固醇和肾病等领域。

宁波英之源农业科技开发有限公司的使命和责任,就是专业从事洋蓟的种植、加工、出口、销售以及洋蓟产品的深度开发和配套发展。目前,已在我国高原地区和东海之滨的宁波梅山岛实施了洋蓟示范种植基地。初步形成洋蓟产品生产加工能力。我们的目标是,经过三到五年的努力,建成以宁波为中心辐射周边地区的洋蓟原料生产基地,带动上万农户奔康致富;建设多学科的以引进筛选适于我国不同生态条件的,优良品种和种植新技术为主的,融产学研、深加工和高科技开发为一体的“中国洋蓟开发研究中心”;设立以宁波梅山岛洋蓟生态加工厂等一批加工企业,年产洋蓟加工产品上万吨;以各级政府支持为引导,以英之源农业科技开发有限公司为纽带,贴近市场,以技术推广网络的全程服务为依托,生产种植第一车间和加工第二车间互动,走统一种植、统一加工、统一销售、产学研、贸工农、产供销一体化发展的路子,推动中国洋蓟科技产业向产、加、销深层次发展;以科技为先导,加快系列产品开发,延伸产业链,促进产业由劳动密集型向技术密集型和资金密集型转变,实现产业结构升级。从洋蓟种植开始延伸至生态观光农业领域,打造一个具有中国特色的洋蓟科技产业集团。

我们因洋蓟而认识,因洋蓟而走到一起。让我们继承神农氏的悲愿—为人类的温饱和健康而奋斗,凝聚千万农友和志同道合者的勤劳与智慧,再创华夏农业文明的新辉煌。

 

关于洋蓟:

神奇的绿色瑰宝----洋蓟(Artichoke),别名朝鲜蓟,又称法国百合。原产于地中海沿岸,是菊科蓟属中多年生草本植物,主要食用部位为花苞的肥厚而幼嫩的苞片基部及肉质的花托,是一种具有特殊保健功能的高档花卉蔬菜,营养极为丰富。我国明朝伟大的药物学家李时珍在巨著《本草纲目》一书中曾对其有特别的记载。迄今为止,洋蓟被人类所认识已有两千多年的历史,在欧美安全食用的历史亦有数百年。

洋蓟的营养----洋蓟(Artichoke)是一种国际化的新兴环保绿色食品,已形成煮、炒、冷、炸、掺入面食类等多种烹饪方法。它不仅具有特殊诱人的清香,且营养价值亦属上乘。在每100克花蕾的可食部位中,含蛋白质2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,维生素A 160NP单位,维生素B 0.6毫克,维生素B2 0.8毫克,维生素C 11毫克,钙51毫克,磷69毫克、铁1.5毫克,大大超过蕃茄等的营养价值。

洋蓟的活性成分 洋蓟的叶片及根部富含菜蓟素(二-咖啡酰奎宁酸)、绿原酸、黄酮类化合物(藤黄菌素)、天门冬酰胺等对人体相当有益的成份,迄今在临床和药物上被证明的功效如下:

1、促进胆汁分泌,改善胃肠功能、治疗消化不良。

2.治疗便秘,腹泻、恶心、呕吐。

3.降低血脂(胆固醇和中性脂肪),心血管保护功能,防止动脉硬化。

4.肝功能保护作用、排毒功能。可刺激损坏的肝组织细胞再生,刺激细胞分裂、增加肝脏里的血液循环。

5.抵御自由基的侵害和抗氧化剂功能。

 

洋蓟的引种----从20世纪80年代起,我国农业科研机构的专家们,就把洋蓟作为珍稀蔬菜,进行了科学化和系统化的栽培种植和产品加工研究,取得了一系列的成果。但由于洋蓟作为一种多年生草本植物,植株高大,属低温感型植物,仅适应于15~240C的相对稳定温度,性喜温暖,耐寒耐热力较差,要求阳光充分,在抽生花苞时,必须天气睛朗;性较耐旱,不耐湿,对土壤的适应性要求较强,必须选择土壤肥沃、排水良好的壤土或粘壤土进行栽培,冬暖夏凉的湿润地区才适宜其生长发育。种植的特殊性,致使在国内未能有效地进行规模化和产业化生产。上世纪末,我公司从欧美引入洋蓟作物,在国内多处地方试种,成功筛选出品质优良的适应我国特定地区的一年生优良栽培种;并成功地进行产业化开发。

宁波英之源农业科技开发有限公司

2016年7月27日


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企业文化PURPOSE OF THE ENTERPRISE

“英之源”就是要把由于“洋蓟”而凝聚起来的发展中国农业、推动中国农村进步、让中国农民致富奔康的“天时、地利、人和”变成与中国农民一起共闯世界舞台,与中国农业经济和农村社会一起共同创新发展,开创现代农业新时代的动力。


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关于洋蓟:


神奇的绿色瑰宝----洋蓟(Artichoke),别名朝鲜蓟,又称法国百合。原产于地中海沿岸,是菊科蓟属中多年生草本植物,主要食用部位为花苞的肥厚而幼嫩的苞片基部及肉质的花托,是一种具有特殊保健功能的高档花卉蔬菜,营养极为丰富。我国明朝伟大的药物学家李时珍在巨著《本草纲目》一书中曾对其有特别的记载。迄今为止,洋蓟被人类所认识已有两千多年的历史,在欧美安全食用的历史亦有数百年。


新闻资讯/NEWS AND INFORMATION
洋蓟(Artichoke)是一种蔬菜。又名朝鲜蓟、法国百合,是菊科蓟属中以花萼供食用的一年生或多年生草本植物。洋蓟作为蔬菜,被人类认识已有两千多年的历史,在欧洲安全食用有上千年历史。

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